陸前高田からの贈り物

嬉しい贈り物が届きました。
桜の季節にあわせて、今月は桜の模様が素敵な「刺し子ふきん」とともに「とれたて根昆布」が陸前高田の仮設住宅に暮らすＳさんから届きました。海の磯の香りがそのまま漂い、熱湯をかけるとサッと青い色に。

Ｓさんは、私が所属する女性の国際ボランティア団体（国際ソロプチミスト町田さつき）が継続している被災地支援プロジェクトのカウンターパートナー。震災以来、東京から、さらし布、チャコペン、糸などを陸前高田へ送り、仮設住宅の女性たちが「刺し子ふきん」（写真左）を毎月作成し、私たちが町田で一枚５００円で販売し、売り上げを寄付しています。

細かく切って生姜とポン酢で混ぜるだけ。シンプルで、根昆布のネバネバがとてもおいしい。
三陸海岸の豊かさを実感しました。

（３／２１）